Estofado de hongos con un poco de hierba

Deleita el paladar de tus invitados con esta deliciosa receta.

Para 4-6 porciones

½ oz. hongos shitake secos

4-6 cucharadas de aceite de oliva canna. Si necesita más aceite, use aceite sin medicamentos.

2 puerros, enjuagados y picados, no use tapas verdes duras

2 zanahorias medianas, peladas y en rodajas

2 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas

2 libras. champiñones surtidos, cortados en tamaños uniformes

2 cucharadas de romero fresco picado

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta

16 onzas. pasta de cualquier forma.

Muchas recetas de cannabis requieren aceites, mantequilla o tintura infundidos. Una de las formas más fáciles de hacer infusiones rápidas es con la ayuda de dispositivos de cocina como la máquina MagicalButter , una olla de cocción lenta para infusiones botánicas. ¿Ya tienes tu aceite? A continuación, le indicamos cómo preparar un delicioso guiso de tres hongos:

  1. En un tazón pequeño combine los champiñones secos con 1 taza de agua caliente. Deje reposar la mezcla durante 20 minutos.
  2.  En una sartén grande calentar el aceite de oliva. Sofreír los puerros y las zanahorias hasta que estén cocidos y tiernos, de 8 a 10 minutos. Agregue el ajo y revuelva para combinar. Colocar en un bol. Agregue los champiñones frescos a la sartén y cocine hasta que se libere la humedad de los champiñones, de 8 a 10 minutos. Agrega el romero y la sal y devuelve las verduras a la sartén junto con los champiñones y su líquido.
  3. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  4. Divida la pasta cocida entre los 6 platos. Coloque los champiñones encima de cada porción de pasta. Manténgase caliente.

Hacer el CannaOil para esta receta no podría ser más fácil gracias a la máquina MagicalButter. Échale un vistazo para conocer todas tus recetas con infusión de cannabis

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